Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .
Il faut croire que la mode du blender à friction, inaugurée par le Le Boss de Riviera&Bar, a fait long feu. Pour rappel, ces appareils permettent de chauffer les aliments grâce à la vitesse de rotation extrêmement élevée du couteau présent dans le bol. La méthode, toute efficace qu’elle soit, possède tout de même un inconvénient de taille : un niveau…
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