Cette espèce rare qui pourrait sauver le café du changement climatique

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Des chercheurs se sont récemment penchés sur une nouvelle espèce de café plus résistante. “Coffea Stenophylla” (c’est son nom) pourrait bientôt remplacer l’arabica et le robusta, deux espèces phares menacées par le changement climatique. Boire un bon café, un plaisir menacé Plus de deux milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le […]

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