Mangez des muffins bleus pour évaluer votre microbiote !

Origine de l'article : PRESSE NUMERIQUE .

Des chercheurs britanniques ont dernièrement mis au point un moyen simple et économique pour mesurer très précisément le temps de transit intestinal. Ces derniers ont tout simplement confectionné des muffins contenant un colorant alimentaire bleu. Or, ce moyen permet notamment d’évaluer la composition de notre microbiote intestinal et donc, notre état de santé général. Trouver […]

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